Poireaux rôtis, sauce ravigote maison & kiwi.
Burrata entière, tranches de courgettes frites & jambon serrano.
Ceviche de daurade leche de tigre & guacamole maison.
Chou-fleur rôti, pickles, houmous de betterave maison & sauce chimichurri.
Filets de maquereaux snackés, purée de brocolis, condiments de roquette et huile persillée.
Côtelettes d’agneau, pomme de terres grenailles persillées.
Viande française, frites fraîches & mayonnaise maison.
Brookie maison, glace vanille & caramel au beurre salé maison.
Panna cotta maison, coulis de mangue & citron vert maison
Pêche, grenadine, menthe, coco, cerise.
Pamplemousse ou tonic classique
Pomme cox, nectar abricot Bergeron, nectar de pêche des vignes.
Infusion framboise-menthe ou ice tea citron-menthe.
concentré de yuzu, sirop de coco , tonic la French
Concentre de gingembre au piment , jus de pomme cox , eau pétillante
Lillet rosé , crème de framboise , citron vert , prosecco
Concentre de gingembre au piment, vodka , jus de citron vert, eau pétillante.
Vodka 4cl, jus de citron, nectar d’abricot, sirop saveur coco, sirop de grenadine.
Un classique, concentre de yuzu , prosecco , eau pétillante.
Gin « vibration » , crème de framboise , concentré de yuzu , French tonic pamplemousse, zeste de citron vert.
Château Mourgues du grès (les Galets rouges), vallée du Rhône
Vignerons de Buxy
Château cap saint Martin, côtes de Bordeaux
Denis Bardon, vin du Berry
Domaine Montrose IGP côtes de Thongues sud de France
Château de Millet Gros-Manseng
Pouilly fumé Cedric Bardin
Domaine Montrose côtes de Thongues Sud de France
Domaine Pey blanc, côteaux d’Aix-en-Provence
Brassée à noisy le roi
Crée à partir des céréales de la plaine de Versailles
Infusion du moment fabriqué par l’herbier d’Elsa à Feucherolles
Thé noir, thé vert , ou rooibos
Rhum arrangé de la Fabrique à alcool dans le 91 , fraise thym citron , café vanille ou abricot verveine.
La liste des allergènes est à disposition sur demande. Paiements acceptés : CB, Espèces , Amex